<em>國</em><em>中</em>_<em>生</em><em>物</em>_8-3 <em>影</em><em>響</em><em>酵</em><em>素</em><em>活</em><em>性</em><em>的</em><em>因</em><em>素</em>(<em>溫</em><em>度</em>、<em>酸</em><em>鹼</em><em>度</em>)
【講師】闕伯霖<br />
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【講師簡介】<br />
畢業於台灣大學漁業科學研究所、臺灣師範大學生命科學系,曾任教台北市立北投國中、國立淡水商工、天主教私立徐匯中學及新北市私立南山中學,教授中學生物專科年資3年。<br />
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【影片簡介】<br />
影響酵素的因素:<br />
1. 酵素變性<br />
2. 溫度對酵素的影響<br />
3. 酸鹼值對酵素的影響
2015-11-03 13:49:24